Qui n’a jamais révé de reproduire chez lui un délicieux plat asiatique qu’il a mangé au restaurant de son quartier ?
Le secret le mieux gardé outre les ingrédients exotiques pas toujoursu faciles à trouver, est le type de cuisson. En effet sans un bon wok, vous aurez beau tout essayer vous n’arriverez quasiement jamais à reproduire les memes saveurs.
Heureusement dorénavant on trouve des wok un peu partout, dont ceux de la fameuse marque Ken Hom, qui sont d’une qualité irreprochable pour un usage domestique.